「villa della pace」朝食

移転オープン後3度目の訪問で宿泊にてディナーと朝食を頂きました。（ディナーは前記のものと似ているので省きます。）
宿泊の楽しみと言えば朝食。宿泊棟からレストラン棟に移動する時に一瞬外に出るので、冷たい空気が清々しく脳が目覚めてきます。目の前の海方向に朝日が登るので、自然光を浴びながらの朝食となります。

（ちょっと雪が積もった宿泊棟）

（レストラン棟と海と朝日）

（レストラン棟の窓から）

まずは、七尾から移住したという愛媛のみかん農家さんのみかんジュース。

中能登町「月とピエロ」さんのパン、能登島高農園さんの野菜サラダ、ゆで卵、野菜スープ、トマト、ヨーグルト
発酵バター、自家製ジャム、蜂蜜があり
洋のシンプルでナチュラルな朝食は好感持てました。

食後のコーヒーは羽咋神子原地区の「神音」さんの自家焙煎珈琲で、目の前で挽いて点ててくれました。ゆっくりコーヒーを飲みながら、ひととき朝のいい時間を過ごしました。